Budidaya Lobster

Ketika anda masih awam terhadap teknik budidaya lobster air tawar, tentu sulit memutuskan akan memulainya dari mana. Budidaya lobster air tawar bisa dibagi menjadi dua bagian penting, yakni pembenihan dan pembesaran. Kedua proses itu bisa dilakukan dalam skala usaha kecil dan besar. Proses pemenihan bisa dilakukan dalam skala kecil dan besar. Namun, proses pembesaran lebih baik dilakukan dalam skala besar saja agar keuntungan yang diperoleh juga besar. Biasanya ukuran kolam untuk skala usaha kecil hanya seluas 1 x 1 meter atau 1 x 2 meter, sedangkan untuk skala usaha besar kolam bisa diperluas menjadi 4 x 5 meter atau 5 x 5 meter. Semakin besar skala usahanya, perputaran modalnya tentu juga semakin besar. Misalnya, pembenihan skala kecil hanya melibatkan belasan indukan, sedangkan pada skala besar bisa puluhan hingga ratusan indukan. Semakin banyak jumlah indukan yang dikawinkan, modal yang diperlukan tentu juga semakin besar. Jumlah indukan yang dipelihara harus mengikuti luas kolam. Akan terjadi pemborosan jika indukan yang dimiliki hanya 10 atau 20 ekor. Jumlah indukan untuk pembenihan skala kecil menggunakan perbandingan lima induk betina dan tiga induk jantan. Namun, untuk skala besar perbandingan indukan yang digunakan adalah satu jantan dan tiga betina karena umumnya menggunakan teknik kawin massal

Bagaimana anda bisa mendapatkan bibit atau burayak?

Anda bisa membeli bibit (burayak) dari penjual/peternak. Harga bibit bergantung kepada ukuran panjang burayak. Bisa jadi harga burayak ukuran 1 inchi sekitar 1.500 rupiah per ekor. Pembelian biasanya ditetapkan per 100 ekor. Jika anda memulainya dengan memelihara bibit ukuran 2 inchi yang kelak diharapkan menjadi indukan siap-pijah, maka paling tidak anda harus menunggu atau memeliharanya dengan sebaik-baiknya hingga 4 - 5 bulan lamanya.
Yang perlu anda ketahui adalah bahwa umumnya peternak melakukan selective breeding tatkala burayak sudah mencapai ukuran sekitar 2 inchi. Apa itu selective breeding? Ini adalah upaya pemilihan dimana burayak-burayak yang menunjukkan pertumbuhan lebih bagus dipisahkan dari yang lainnya. Burayak terpilih ini biasanya digunakan sendiri sebagai calon indukan berkualitas, sedangkan yang tidak lolos seleksi inilah yang kemungkinan dibuang ke pasar hingga sampai ke tangan anda. Bagaimana kalau kita siasati dengan pembelian bibit sebelum dilakukannya selective breeding? Bisa saja, dan itu berarti anda akan mendapatkan bibit berukuran sekitar 1 inchi atau lebih sdikit, tetapi bibit ukuran tersebut umumnya masih sangat rentan terhadap perubahan lingkungan dan mudah stress dalam pemindahan, apalagi jika pembeliannya dari luar kota.

Apakah kita hanya bisa memlihara lobster dengan hanya memulainya dari bibitnya saja?

Anda tidak hanya bisa memelihara lobster dengan hanya memulainya dari bibit saja, tetapi anda bisa memulainya Indukan Siap-pijah. Anda bisa mendapatkan satu set indukan LAT dari penjual/peternak, karena memang indukan umumnya dijual per set, yang terdiri dari 5 betina 3 jantan. Harga per set bervariasi antara 175 ribu rupiah hingga 750 ribu rupiah, bahkan ada yang mencapai jutaan rupiah bergantung kepada kualitas indukan LAT tersebut. Tak peduli apakah anda memiliki kesiapan modal yang cukup ataukah tidak, yang penting adalah bagaimana cara memilih indukan berkualitas itu serta mungkin membedakannya antara betina dan jantan

Anda harus tahu tentang sifat karakteristik dari Lobster Air Tawar yaitu:

Lobster air tawar adalah makhluk malam, beraktivitas di malam hari. Dimana ia termasuk hewan yang memakan segala jenis dari tumbuhan atau hewan hingga pelet yang tenggelam atau sering disebut omnivora. Selain itu LAT biasa beraktivitas di dasar kolam dan untuk bertumbuh mereka mengganti kulit yang di kenal dengan proses moulting. semakin dewasa umurnya semakin jarang moulting. Dan ada yang harus kita ketahui dari LAT, mereka Suka berpetualang, bisa memanjat hingga keluar dari kolam/aquarium dan termasuk dalam kanibalisme, bila makanan tidak mencukupi mereka bisa memangsa saat ada yang ganti kulit/moulting
Apa saja yang anda perlu siapakan untuk memelihara lobster?

1. Media
Media yang di gunakan ada banyak jenisnya serta keunggulan masing-masing
a.Akuarium
Banyak sekali digunakan untuk skala kecil karena ukurannya. juga di gunakan untuk indukan saat bertelur agar mudah di control.
b.Kolam
karena sangat luas, media ini banyak di gunakan untuk skala sedang dan besar. kolam bisa di buat dari semen atau kolam tanah/empang. untuk pembesaran benih sangat di anjurkan dengan kolam karena selain luas juga terbentuknya makanan alami spt plankton.
c.Wading pool
Kolam renang anak2 juga bisa digunakan seperti yang saya pakai saat ini. kelebihannya selain praktis bisa di pindah2kan juga murah. kekurangannya tidak bisa di letakkan di luar ruangan karena cepat rusak terkena panas matahari juga bisa bocor. sangat di sarankan memelihara lat hingga ukuran 5 cm.
d.Box Stereoform
Ringan dan murah. daya tahannya tergantung pemakaian dan baik di gunakan di dalam ruangan saja.
e.Bak Fiber
Kuat dan praktis bisa di pindah2kan untuk diluar atau didalam ruangan. cukup mahal harganya.



2. Air
Air merupakan sarana hidup yang penting bagi LAT oleh sebab itu harus di jaga kualitasnya. untuk menjaga kualitas air bisa menggunakan filter. saya tidak bahas secara detail karena ada banyak faktor yang mempengaruhinya. namun secara garis besar air harus bebas dari unsur logam terutama unsur tembaga, tidak berbau bahan kimia serta suhu 23-28C. Sumber air ada 2 macam secara garis besar yaitu :
a.Air alami
bisa di dapat dari air tanah, sungai dan sumber mata air. untuk air dari sungai harus di perhatikan berapa besar tingkat pencemarannya apakah masih layak digunakan
b.Air olahan
contohnya PAM dan Air isi ulang. untuk PAM di sarankan untuk di diamkan semalam dan di aerasi untuk mengurangi kandungan kaporit dalam air.

3. Aerasi
Ini sangat penting juga selain menjaga kualitas air, LAT membutuhkan oksigen dalam air untuk hidup dan bertumbuh. dengan menggunakan aerator atau waterpump akan tercipta kadar oksigen dalam air yang di perlukan oleh LAT. semakin tinggi kadarnya semakin baik. salah satu tip yang saya anjurkan adalah dengan menciptakan arus. tujuannya agar kadar oksigen di dalam air akan rata di semua area dan dengan adanya arus akan menambah kadar oksigen dalam air juga. jangan terlalu kuat arusnya agar LAT merasa nyaman

4. Tempat Perlindungan / Shelter
Salah satu kunci sukses membudidayakan LAT adalah dengan memperhatikan shelternya. dengan shelter LAT akan mengurangi interaksi sesama LAT yang cenderung akan saling beradu mempertahankan lokasi dan bisa menyebabkan luka atau ada anggota badan yang patah serta di gunakan saat setelah moulting untuk berlindung dari teman2nya. Ada banyak jenis yang di gunakan yaitu: Potongan Pipa PVC, Bata Roester, tali rafia, waring, plastik yang di potong2, pelepah daun kelapa, tanaman air spt kapu2 dan eceng gondok dll. semua jenis ini memiliki kelebihan dan kekurangannya. untuk LAT ukuran dewasa 2" up lebih banyak menggunakan PVC dan Bata roester.

5. Makanan
Kandungan gizi pada makanan berpengaruh pada pertumbuhan LAT. kandungan pakan yang baik adalah makanan yang mengandung protein sekitar 20-30% semakin tinggi semakin baik. vitamin dan mineral juga di butuhkan hanya sejauh ini belum ada riset berapa takaran yang tepat.

Makanan bisa dari sayuran, umbi2an seperti kentang,ikan kecil,keong ,pelet ikan/udang/ayam juga mau. bahkan sisa tulang ayam pernah saya masukkan. pemberian di lakukan pagi dan malam dalam jumlah yang cukup. berikan sedikit dahulu jika habis dalam singkat bisa di berikan lagi. jangan berlebihan karena akan membusuk di air dan dapat menjadi racun serta mengurangi kualitas air. lakukan sipon untuk membersihkan sisa makanan seminggu sekali.

Pelet lebih banyak di gunakan karena praktis dan bisa di simpan lebih lama serta kandungan gizinya sudah mencukupi.